Bambou’s Neighborhood

Bonjour ! Nous sommes dimanche, je ne suis pas de la Manche, bien que mes bras soient sous les manches. Mais rassurez-vous, cela ne me démange pas par ce temps de frigidaire qui vous colle parfois des glaçons sans permission, alors que vous, vous aimeriez  bien pouvoir dormir sur le radiateur.

Coffy la petite chienne est aux aguets, Cosmos se demande la raison en la regardant. Demain lui restera ici et  Coffy retournera chez sa maîtresse. Mais qu’elle est mignonne cette petite chienne, dommage mes enfants  sont contre le fait de la garder, ça m’inquiète pour l’avenir d’ailleurs !

J’ai la photographie de Grégory Lemarchal, devant mes yeux, juste au-dessus de l’écran de l’ordi, encadrée. Celle qui nous a été envoyée par Martine de la ville de Chouppes dans le 86.

La vie est dans un tel bordel sur Terre, que l’écran de télévision m’énerve de toutes ces actualités qui vous feraient presque regretter de vivre, qui vous emmerdent l’esprit au point d’engendrer en vous la tristesse devant tant de dégâts, dus à l’imbécilité humaine.

Les extra-terrestres doivent bien se marrer là haut ! Car s’ils veulent occuper notre planète, ils n’auront pas la nécessité d’intervenir pour nous éliminer. Nous sommes assez stupides pour le faire à leur place. Peut-être qu’ils voudraient nous éradiquer avant que l’on fasse péter l’Univers ! Ils ont peut-être les chocottes de ça !

Car sur Terre, c’est le fric d’abord et le reste après ! Indémontables les Terriens, dans leurs égoïsme qui se prend pour un modèle civilisé, à condition de ne pas enlever la couverture de l’apparence, car là, si on regarde, on Crie : Au secours !!!!!!!!!!!!!!

Pourtant la Terre n’est pas laide partout, mais certains hommes cultivés dans leurs convoitises font que le meilleur de l’humanité est en train de crever !  La cause étant ces nombreux  manipulateurs au pouvoir dans les multiples aspects de celui-ci. 

Dire que je crois en un avenir brillant, serait de ma part ne voir que l’apparence. Je pense qu’il y aura un prix à payer par certains, pour le plaisir de ces dieux  mortels, qui trôneront demain.

Notre connaissance, nous allons en devenir les objets, parfois contre notre gré, quand elle incrustera en nous des ordres, des points de vue imposés que nous ne pourrons pas forcément contrer. Je pense que l’homme va devenir une chose que certaines mains contrôleront, vu l’innombrable population du globe qui de manière possible, sera en grande partie dans la misère.

Il y aura toujours un rideau sur le monde et une réalité autre, derrière, effacée dans l'aspect premier.

Je ne pense pas être un illuminé, mais mon regard vous dit que face à cette détérioration que nous subissons, le temps risque d’être trop court pour y trouver les parades, alors le danger sera qu’arrivera le chacun pour soi. Un peu ce qu’il y a aujourd’hui mais en pire, engendrant tous les excès possibles. A  moins que les extras viennent nous donner un coup de soucoupe en nous tendant une louche pour sauver la situation ?

C’est vrai que j’en dis des bêtises. Mais enfin ! Il  n’y a pas que les trains qui déraillent, n’est ce pas ? 

Mais il est vrai aussi, que bien que je crois qu'il y a du merveilleux dans certains humains, il y a aussi le contraire dans de trop nombreux autres. Chacun son avis, c'est le mien !

Voir pour croire. Car croire sans voir, cela peut faire des manipulés de plus par l'incorrection de l'homme. Et l'humain adore berner son semblable. Mais heureusement, il y a des exceptions ! Mais pour combien de temps encore? Là est la question. Car l'homme a aussi un diable en lui !  

Dansmagalaxie 53  

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Bonjour à tous, comme beaucoup je pense, pas beaucoup présente, mais je passe de temps en temps quand même et si j'ai lu tous vos commentaires, ce dont je vous remercie infiniment, et vos petites  notes sans avoir pris soin  d'y répondre, je n'oublie personne pour autant ...désolée cependant de n'avoir pu "commenter" partout.....
Suis-je pardonnée ?

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Noël étant passé, il reste encore le jour de l'an à venir. Avez vous pensé à préparer pour les ami(e)s,  et la famille des petites cartes à envoyer ?

C'est la tradition qui se perd un peu au profit de la carte e-mail qui fait bien sûr toujours plaisir  (surtout quand on ne dispose pas de l'adresse du destinataire....)  mais ne remplacera jamais le petit carton décoré, illustré, choisi soigneusement, jamais le même pour tous, même si les personnes ne se rencontreront jamais, histoire de personnaliser pour chacun.

Alors pour ne pas rester tout à fait stupide ces derniers jours de 2009, voici résumée l'origine de la carte de voeux.........

                          (d'après « Fêtes et coutumes populaires », paru en 1911)

Si l'usage des étrennes nous vient des Romains (les premiers qui aient sacrifié à la déesse Strenna), celui des cartes de voeux agrémentées de quelques mots de politesse ou vierges de toute mention, et envoyées aux personnes avec qui l'on a eu commerce d'amitié ou d'affaires pendant l'année, vient de l'Extrême-Orient. Les Célestiaux se servaient bien avant nous de ces cartes autrefois dénommées cartes de visite ; seulement, chez eux, les cartes étaient de grandes feuilles de papier de riz, dont la dimension augmentait ou baissait suivant l'importance du destinataire et au milieu desquelles, avec des encres de plusieurs nuances, on écrivait les nom, prénoms et qualités de l'envoyeur. Il paraît que, quand la carte était à l'adresse d'un mandarin de 1ère classe, elle avait la dimension d'un de nos devants de cheminée !

La distribution des cartes de voeux à Stuttgart, dans le Wurtemberg, était autrefois le prétexte d'une scène piquante : pendant l'après-midi du premier de l'An, sur une place publique, se tient une sorte de foire ou de bourse aux cartes de visite. Tous les domestiques de bonne maison et tous les commissionnaires de la ville s'y donnent rendez-vous, et là, grimpé sur un banc ou sur une table, un héraut improvisé fait la criée des adresses. A chaque nom proclamé, une nuée de cartes tombe dans un panier disposé à cet effet, et le représentant de la personne à laquelle ces cartes sont destinées peut en quelques minutes emporter son plein contingent. Chacun agit de même, et, au bout de peu d'instants, des centaines, des milliers de cartes sont parvenues à leur destination, sans que personne se soit fatigué les jambes.

L'usage des cartes de visite du Nouvel An est apparu assez tard chez nous. Jusqu'au XVIIe siècle, les visites se rendaient toujours en personne. On peut noter cependant, comme un acheminement vers les cartes, l'usage dont nous parle Lemierre dans son poème des Fastes et qui était courant vers le milieu du grand siècle. A cette époque, des industriels avaient monté diverses agences, qui, contre la modique somme de deux sols, mettaient à votre disposition un gentilhomme en sévère tenue noire, lequel, l'épée au côté, se chargeait d'aller présenter vos compliments à domicile ou d'inscrire votre nom à la porte du destinataire.

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Et bien voilà, vous en savez autant que moi maintenant, vous savez ce qui vous reste à faire.

Sur ce j'espère que le réveillon a été bon, tout comme le mien, en minorité, puisque nous n'étions que 3 mais même à trois nous avons quand même bien dévoré une très belle oie succulente, avec un super  pain au saumon fait de mes petites mains musclées .......avec une mousse au chocolat...vous dis pas ce qu'on s'est régalés .....

Et comme ma fille avait offert à son père, grand admirateur de ces chanteurs que sont Julio  Iglesias (personne n'est parfait) et Luis Mariano, nous avons non seulement écouté les CD mais en plus nous avons chanté à tue-tête .....

Heureusement que j'ai des doubles vitrages et que nous ne sommes pas en appartement....

Mais franchement quelle belle rigolade et quels excellents moments nous avons passés ....J'espère que pour vous tous  çà a été aussi le cas, sûrement dans un style différent......personne n'est parfait .....

Voilà je vous fais de gros énormes

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Chapeau rouge

http://www.actuanimaux.com/soutien_chevaux.php

C'est Noël pour eux aussi !

http://www.clicanimaux.com/

C'est Noël pour eux aussi  !

Sûrement comme beaucoup d'entre vous, je ne passerai pas demain, je préparerai le dîner, nous ne serons que trois mais comme nous mangerons comme 6 il faudra bien que je prépare tout ce que j'ai prévu .... 

Et puis j'espère bien qu'il passera quand même  car il va avoir du boulot ..

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Bien évidemment une petite pensée pour toux ceux ou celles qui seront seuls, ou les plus démunis.

Vous fais de gros bisous.

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A tous mes lecteurs et lectrices ..

....

Cette fois je préfère répondre ici aux commentaires sur mon dernier article car j'aurai toujours la même réponse pour chacun....

D'abord merci aux lecteurs et lectrices pour leur attention.

J'ai été surpris des réactions négatives à ces recettes plus qu'originales et qui auraient pu largement égayer votre table de Noël..Je sais que la nouveauté à du mal à se faire accepter là où les vieilles habitudes sont ancrées.
Je suis d'accord que le cuisinier a plutôt forcé sur une esthétique attractive plutôt que de s'attacher à la cuisine proprement dite, tout en tenant compte de nos différences de culture.

Hors donc, je vais vous expliquer ce que je pense être la bonne méthode pour ce type de plat.
Tout est affaire de présentation. En effet que diriez-vous si on vous mettait dans votre assiette du poulet avec les plumes ?

Je conseille de mixer les ingrédients aux fins de délicieuses recettes que j'explique ci-dessous :

- * hachis Mendragor : dans le mixeur mélanger les ingrédients avec de la mie de pain, un peu de jambon ou de lard fumé, oignon, ciboulette ou persil, un peu de farine, sel, poivre.
Idéal pour farcir tomates, volailles, crêpes ou réaliser d'excellentes quenelles ..
Avecun peu de mayonnaise, voilà de quoi agrémenter tomates ou avocats pour vos horsd'oeuvres

-* Ecraser avec un piloir ou un mixeur des insectes jusqu'à les réduire à l'état de purée. Répartir dans un plat à gratin des couches successives de purée de pommes de terre et de purée d' insectes. Saupoudrer de gruyère et d'herbes aromatiques. Faire cuire au four comme un gratin

- * Faire fondre dans une casserole ou poêle à feu doux dans quelques gouttes d'huile des larves en les écrasant doucement jusqu'à obtenir une consistance de purée.Sel,poivre au gré.
Servir frais, en apéritif, tartiné sur des canapés ou des biscottes, comme on servirait du caviar.

- * Plus simple encore :Faire bouillir des insectes avec un peu d'eau (pas trop) dans une casserole ou dans une cocotte minute. Laissez mijoter jusqu'à obtenir une consistance de purée.Rajouter un ou quelques légumes pour en faire un plat principal
Si trop liquide, peut servir de sauce d'accompagnement.

Libre à vous de faire connaître à vos invités les composants du plat mais je conseille de le faire après dégustation....

Pour en terminer, je vous avouerai que je n'ai mangé aucune de ces recettes, ayant un petit appétit et de plus , habitant en ville, j'ai des difficultés d'approvisionnement....
Pour ceux ou celles d'entre-vous qui vivent à la campagne, ce ne devrait pas être un problème. Cependant je voudrais dire qu'uneprise écrasée lors de sa capture n'a plus aucune saveur...

A TOUS ET A TOUTES